Белый Амур (лат. Ctenopharyngodon idella) — рыба семейства карповых, единственный вид рода Ctenopharyngodon.
Тело удлинённое, почти не сжатое с боков, покрыто плотной чешуёй. Длина до 120 см, масса до 32 кг.
Белый амур — житель Амура (в среднем и нижнем течении), Уссури, Сунгари, озера Ханка, равнинных рек Китая.
Белый амур исключительно травоядная рыба, поедающая водяные растения. В 60-х годах XX века белый амур был акклиматизирован в европейской части СССР. Белый амур в настоящее время является объектом рыбоводства в России, Украине, США и многих европейских странах.
Разведение белого амура совместно с карпом повышает эффективность рыбоводства, поскольку белый амур не является конкурентом карпу по кормовой базе.

Амур чёрный (лат. Mylopharyngodon piceus) — Рыба семейства карповых, редкий вид, находящийся под угрозой исчезновения.
С 1972 г. в российской части бассейна Амура установлен запрет на вылов чёрного амура.
Вид распространен от Амура на севере до Южного Китая.
Тело Черного Амура умеренно удлинённое, покрыто крупной плотной чешуёй. Внешне он очень похож на белого амура, но отличается значительно более тёмной окраской.
Питается чёрный амур в основном моллюсками, а также личинками насекомых (стрекоз, хирономид) и другими донными организмами.
За сутки 4-летний амур может съесть 1,4-1,8 кг моллюсков (дрейссены).
Больших стай не образует. Половозрелости амур черный достигает не ранее, чем в 7-9-летнем возрасте при длине тела более 70 см.
В водоёмах на юге Черный Амур растёт быстро, достигая к 5 году жизни длины 55 см. Активно разводится в прудах Китая.
...по материалам wikipedia.ru